PX en su punto de dulce
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color caoba, menisco yodado, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima densa y abundante. En nariz con gran intensidad aromática de frutas pasificadas, plátano maduro, tostados, pastelería, café, balsámico de fondo alcohólico. En boca tiene buen cuerpo, equilibrio entre acidez y amielados, estructurado y profundo. Buena persistencia.
Un PX sin extremo dulzor, en su buen punto.