Amarillo pajizo con reflejos dorados intensos; finísima, abundante y

Amarillo pajizo con reflejos dorados intensos; finísima, abundante y persistente burbuja.
Aromas intensos, complejos y elegantes: frutos rojos, frutos secos, notas de fermentación, pan tostado, levaduras, lácteos, mantequilla, fondo avainillado y notas ahumadas.
Sabroso, sedoso, intenso, con carbónico perfectamente integrado, dando una textura cremos perfecta. Buena y refrescante acidez. Paso complejo, con frutillos rojos, frutos secos, pan grillé, y unas finísimas notas ahumandas. Corpóreo, firme y con carácter. Final de largo recorrido y gran y compleja persistencia. Un gran champagne de gran estilo.