Estimado Vicente, felicidades por el aniversario y por ese maravilloso compañero de celebración llamado Krug ;-)
Un abrazo
Krug Grande Cuvee Brut
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Perfecto para la ocasion !
Lo cierto es da gusto verlo reposar en una gran cubitera rodeado de piedras de hielo, pero que pena da ver la botella boca abajo poco tiempo despues...
Destapa un sin fin de aromas finos, de croissant de los buenos ( no de esos envueltos en plastico ), de harina y helado de vainilla.Cesto de fresas poco maduras, tambien notas metalicas, de vuelta con ese croissant ! Al final parece asomar algun pomelo? si ? no? quien sabra...
En boca, booom ! que acidez, perece mentira el poder de envejecer de estos vinos, lo tenia guardado mas de 5 años ( y el tiempo que estuviera por ahi...) y por un momento me arrepenti de haberlo abierto, pero no, ofrece tantas cosas que el disfrute es maximo.Esa unsuosidad delicada, esa frescura en el paso, con tanta potencia que desafiaria cualquier maridaje.Vaya gozada de vinos estos champagne.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Muchas gracias Javi ! Como siempre nos decimos.... A ver si nos vemos pronto !!