Fácil, agradable y original espumoso

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Tiene poca burbuja formando pequeñas coronas. Bonito a la vista.
Nariz de buena intensidad, que va abriendo a medida que sube la temperatura de la copa.
Predominan los aromas varientales a moscatel, muy intensos... Además encuentro frutas confitadas (manzana asada, naranja escarchada), acompañadas de notas dulces (miel y canela) y exóticas (gengibre).
En boca entra de manera muy equilibrada. El dulzor que anuncia en nariz se compensa muy bien con el carbónico y con una acidez muy ajustada. Es largo.
Muy buena RCP.