Catado a botella recien abierta

Color caoba con menísco ambarino y destellos cobrizos. Limpio y brillante.

Nariz profunda con presencia de avellanas y almendras tostadas, orejones y dátil, apoyados en una trama de especias (vainilla, curry), toques de cáscara de naranja, hojarasca y maderas envinadas. Fondo ligero salino con toques de barniz.

En boca resaltan las frutas secas en armonía con notas de tabaco aromático, nuez, hojarasca y vainilla, una ligera dulcedumbre y reminiscencias salinas. Recorrido cálido e intenso, con un componente amargoso presente en todo momento y una acidez agradable. Final complejo con recuerdos de maderas humedas. Postgusto medio-largo.