Dorado pálido y brillante. Nariz expresiva y fragante, dulce y madura con

Dorado pálido y brillante. Nariz expresiva y fragante, dulce y madura con notas de albaricoque (orejones), flores blancas (sobre todo jazmín), miel y un sutil recuerdo a mermelada de naranja amarga. Ligeros recuerdos a resina. En boca es denso, con cuerpo, goloso, con magnifíca acidez que equilibra el dulzor y largo recorrido. Uno de los grandes dulces españoles.

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