Color amarillo pajizo, muy cristalino. Se perciben aromas de pasas y

Color amarillo pajizo, muy cristalino. Se perciben aromas de pasas y frutos secos. La primera impresión en boca recuerda los vinos de uvas afectadas por botritis. Concordamos con las sugerencias de maridaje, lo cual agradecemos al habernos preparado con un surtido de pescados marinados y ahumados.
La ausencia de una ficha de cata nos obliga a una valoración a tanto alzado. Es un vino bien hecho, que consigue el fin para el que ha estado elaborado ("ad hoc") -el maridaje con platos orientales-, pero no se aprecian en él las características de los vinos excelentes: ni es largo en aroma, ni tiene una estructura especial, ni persistencia en boca, su relación precio/calidad no es buena (13 euros), aunque sí es diferente, inusual.