Jerez en una copa

Nueva posibilidad de probar este vino que es uno de los olorosos mejores que he probado.
Enamora su color que recuerda casi un PX.
La nariz es un arco iris de olores en vez de colores y apetece dejarlo evolucionar poco a poco y subirte a ese tobogan que a veces uno está arriba y a veces es otro. Muy complejo y disfrutable.
En boca está ese punto entre ácido y dulce, entre madera y salinidad, entre acoñacado y almendrado..

Todo Jerez en una copa.