Puerto de Santa María

Botella muy vieja disfrutada junto a mis compañeros del grupo " Bojos pel Vi", que aportó El Mesias, porque sabe que nos gusta lo bueno, je, je, je
Nada tiene que ver esta botella con el formato actual, esta es de 75cl. y etiquetado quizás de los años 80.

Vino color caoba oscuro con destellos rojizos, el color es precioso, limpio, brillante y lágrima fina y lenta. Solo se apreció un algo de poso en el final de la botella.
En nariz, con buena intensidad, notas de bollería, pastelería, frutas compotadas, leves notas de barniz, maderas exóticas y tostados, perfumado, intenso y bien definido.

El paso por boca, potente, afilado, amplio, con cuerpo y nervio, buena acidez, equilibrado, con volumen, muy seco, mismos aromas que en nariz con un final seco-salino brutal. Vino no se si de meditación o de adoración.
Retronasal, bizcocho de licor.
Postgusto, largo, inmenso.

A mi esta clase de vinos me deja sin palabras, tenemos la suerte de que todo esto está aquí en España, en el sur, en un lugar mágico.