Picota cubierto de buena capa. Nariz atractiva, inicialmente con algo de acetato de etilo que rápidamente se disipa para traernos suaves notas tostadas, aceitunas negras y un atractivo fondo mineral. En boca tiene estructura, es desno y evocador. Buena acidez y buen recorrido aunque su precio (alrededor de los 70€) es excesivo a todas luces....
Probando este nuevo Priorat, uno puede llegar a hacerse las siguientes preguntas: ¿Está el Priorat en crisis?, ¿Es que se han agotado las ideas?, ¿y la revolución de antaño?, ¿Es que hemos de empezar a parecernos demasiado a los de la otra línea?...
--
Un buen vino, muy cubierto, con un color cardenalicio muy bonito.
En nariz hay sotobosque y ciruelas pasas, mucha uva madura, muy madura.
En boca un toque aterciopelado y un tanino , ¿De la madera?, que se mastica, que se te queda pegado en la boca, vino espeso, pero con regular estructura.
Me ha gustado, claro que si, mucho!!! , pero si Dits de Terra es un ejemplo a seguir, o bien el Pigat, o Cims, este vino es un vino hecho para llegar a mucha gente, a todo el mundo, pero no para enternecer el corazón de nadie.
Lo siento...así de claro!!!
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.