Especial y potente

A la vista presenta un color entre cobrizo y un caoba muy diluido, limpio, muy brillante y con una lagrima bastante densa.

En la nariz tiene una intensidad de tipo alta, con algún detalle de madera, pasas, piel de naranja y con el alcohol bastante presente tras pasar los primeros momentos

Al paso por la boca, tiene una gran potencia, con la acidez presente, detalles de la salinidad, recuerdos a brandy suavecito y algo de frutos secos.

La fase final me ha resultado bastante larga.

Conclusión, me ha resultado con cuerpo y poder, aun no sé en qué momento me acomodaría a tomar este vino o si él se acomodaría a mí.

Cata realizada con el Club de catas Círculo de Recreo, en la jornada de los vinos de Jerez.