Not my type

Rojo picota de capa media\. Nariz especiada, con recuerdos lácticos que evocan al kéfir, notas de regaliz y una percepción alcohólica algo marcada\. En boca presenta un ataque vivo, taninos bien dosificados y astringencia media\. El paso se concentra en el centro del paladar, con un final de persistencia media\. Aparecen sensaciones minerales y de tierra húmeda, junto a notas de pimiento verde y herbáceas que, para mi gusto, resultan algo discordantes.