Chaval Tinto 2025 - cata ciega

Visual: Rojo picota, con ribete violáceo y capa media.

Nariz: Intensidad media, dominada por un perfil de fruta roja y negra fresca, limpia y directa.

Boca: Entrada potente, con tanino marcado y una acidez correcta que aporta estructura. Desarrollo firme, todavía algo contundente, y final corto con recuerdos principalmente frutales.

Maridaje: Chuletillas de cordero, presa ibérica a la brasa.