Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De color caoba con menisco yodado, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, nuez de cola, herbáceos, ajenjo, pasa, frutos secos.
En boca su entrada es golosa con un paso de boca a cacao, posgusto especiado con un amargo sutil, persistencia media larga, buen balance dulzor acidez.