Gran espumoso

   En el momento de salir al mercado era cava, ahora es Corpinnat.

   Entre rosa y naranja pálido el color, limpio.

    En nariz en principio salen los aromas de pastelería y bollería, luego aparece la fruta roja y los florales, fondo de frutos secos y cítricos.

   Pero es en boca donde más destaca, la pinot Noir le aporta cuerpo. Buena acidez y mucha frescura, no es vinoso, muy vivo. Toques cítricos de pomelo, frutos secos recordando las nueces, fruta roja y un toque salino o mineral en el final de boca. Extraordinario espumoso, pero el precio lo hace casi prohibitivo.