Color obsidiana con reflejos caoba, muy glicérico, lágrima densa y lenta.

Color obsidiana con reflejos caoba, muy glicérico, lágrima densa y lenta.
En nariz es una verdadera sinfonía de aromas, higos en compota, ciruelas pasas, uvas pasas, caramelo, dulce de leche, canela y barquillo.
En boca presenta un moderado dulzor, no tan potente como en nariz, por lo que no empalaga en absoluto, gran recorrido y buena acidez pese a presentar ese carácter goloso.

Sin duda alguna es uno de los grandes y, acompañando un buen foie, te hace perder el Norte.