Malleolus de Sancho Martín 2021

Color rojo picota de capa alta, limpio.

En nariz fruta roja y negra madura confitada, especias, pimienta, tabaco, recuerdos a monte bajo y notas balsámicas y un sutil punto floral, complejo.

En boca es elegante, potente, amplio, una acidez muy integrada, equilibrio entre fruta y crianza, sedoso, un tanino domado, intenso, persistente y muy largo.

 

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