Tantum Ergo Vintage

Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos. Una espuma abundante que forma una corona perfecta y persistente, justificando la calidad y el equilibrio de vino, en este caso, el espumante. Burbuja fina, gradual y homogénea. Limpio, claro y brillante.

Nariz: Es de buena intensidad aromática abarcando manzana verde, membrillo, frutos secos, cítricos, panaderilla y un ligero matiz de hinojo.

Boca: Entrada fresca, untuosa y envolvente. Burbuja fina, cremosa y crujiente. Notas de fruta blanca, bollería y frutos secos en el post-gusto, arropados de una magnífica acidez que refresca el conjunto y que invita a otro sorbo. Es largo, equilibrado y placentero.

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