Tantum Ergo – Chardonnay Pinot Noir

Espumoso de color amarillo pajizo, con burbuja fina y persistente. Aromas de manzana Granny Smith, brioche y cabello de ángel. En boca es seco, con buena acidez, burbuja limpia y textura elegante.
Maridaje: ostras, sushi, foie gras o quesos de pasta blanda.
Vida probable: 5 a 6 años, con desarrollo hacia mayor complejidad en pastelería y frutos secos.

27,50 € por botella en la tienda oficial Dada la alta calidad sensorial, el prestigio crítico y su precio competitivo, el Tantum Ergo se posiciona como una opción muy recomendable en su categoría de espumosos de autor con método tradicional.