Un gran pinot noir muy equilibrado, nariz muy fina, con tostaditos, especiado, y sin apenas notas animales que cualquiera esperaría encontrar en un pinot noir.
Michael Wöhr nos comentó que no los tenía porque todavía era muy jovencito, pero que ya vendrían ya.
Me gustó el comentario de Gonzalo respecto a los pinot noirs: “son vinos que dicen muchas cosas pero las dicen sosegadamente y suavemente”, este vino es sin duda uno de ellos. Personalmente me encantó.

Este vino y también otros de algunos productores de la zona, recibían crianza en madera de roble de la zona. Los productores de la zona pensaron probar que aporte haría al vino el propio roble en lugar del roble francés.
Tras comprobar un par de años que los buenos resultados fueron buenos. Decidieron lanzarse a ello, pero curiosamente no se pusieron a fabricar los toneles ellos mismos sino que se iban con su madera a las mejores tonelerías francesas.