Dorado pálido. Nariz sutil, delicada, con suaves toques minerales y

Dorado pálido. Nariz sutil, delicada, con suaves toques minerales y recuerdos a limoncillo. Fondo levemente metálico. En boca ácido, seco, con un sutil regusto goloso, algo acre, con volumen y profundidad y una atractiva mineralidad. Con abundante oxigenación saca suaves notas de tabaco rubio y algun apenas percpetible tono tostado. Este vino biodinámico está en estos momentos poco expresivo aunque es muy prometedor. Abierto 3 días y sigue remolón....