Pago de los Cerrillos Selección 2018

De color granate, el ribete coquetea ya con la terracota; capa medio-baja

'Complejidad' sería el término que definiría su nariz: aromas a cereza, cacao e incluso un ligero punto ajerezado.

Su acidez le proporciona una buena y fresca entrada en boca, manteniéndose tal frescura posteriormente. Armonioso, luce todos los elementos (acidez, tanino y grado alcohólico) muy bien integrados entre ellos. Aparecen notas especiadas con un final de cacao. Largo. Un ejemplo de entera comprensión de la variedad Petit Verdot fuera de sus latitudes de origen.