Irlanda

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Espumoso brioso, burbuja fuerte, muy cítrico, BdB potente, con sabor a fruta blanca de hueso, cremoso y llena de explosión el paladar. Seco, con acidez alta++, cuerpo medio, alcohol medio y recorrido de juventud, todavía por envejecer algo más.

Deja recuerdos de fruta como melocotón, piña, albaricoque, limón cascarúo. Final de manzana asada con puntas oxidativas.

NOTA 94/100

 

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