Giovanni Rosso es uno de los nuevos productores de Piamonte. Y además es de los buenos. El problema es el de siempre, que hace unos años se podían encontrar sus vinos un 30% más barato de lo que cuestan hoy en día. Pero qué se le va a hacer, si esta es la tendencia actual. En fin, vamos al lío:
Picota no muy oscuro, capa media, limpio y con brillo. Sensaciones de salubridad y lozanía.
Aromas juveniles: fruta roja y negra, monte bajo, madera húmeda, algún toque animal y piedras.
Boca jugosa, recta, con carrete pero que ya puede disfrutarse, con frescura y con un tanino que permitirá que el vino vaya desarrollándose. La impronta que deja es más que notable.
Postgusto largo y campestre.
Giovanni Rosso es uno de los nuestros.
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