Ribera con potencia y extracción

Abro (por fín!) este Malabrigo 2017 que compré en avanzada hace ya cinco años y con el que he tenido poca paciencia. O al menos me estoy temiendo que pueda haberlo descorchado demasiado pronto.

Nariz de intensidad media con cacao en polvo como primer impacto, mucha fruta negra madura, hojarasca y tostados. Tras media hora en copa gana intensidad y va abriendo también aromas florales y a tabaco.

En boca entra con cuerpo medio y tanino discernible pero muy suave. Buena acidez y persistencia media-larga. Cierto amargor intermedio que no molesta. El grado alcohólico, no exagerado para los tiempos que corren (14.5%) y bien integrado.

Un buen Ribera de estilo extraído y con crianza notable. Otro más del estilo que no está de moda pero que no está nada mal. Y está perfectamente bebible en este momento; no creo que más botella vaya a mejorarlo mucho más porque está suficientemente redondo y así se disfruta más la fruta (valga la semi-redundancia). ;) Eso sí. le viene bien una hora de aireación.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    pepecano

    Ayer abrí una botella de este vino, lo compré en Wine Social hace bastante.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar