Chivite Finca Legardeta 2022
Chivite Finca Legardeta 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
Chivite Family Estates
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,2
ELABORACIÓN
Después de la maceración la uva es prensada, el mosto resultante, una vez desfangado, se lleva a depósitos de acero inoxidable o a barricas de roble francés, donde fermenta. 5 meses en barrica de roble.
MARIDAJE
Pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas
Opiniones de Chivite Finca Legardeta
OPINIONES
9

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos limpio y brillante. 

Intensidad media alta en nariz. Herbáceos, fruta de hueso, fruta tropical y fruta cítrica, bastante cremoso, sabor a mantequilla. 

Entrada con cuerpo, graso con buena acidez, post gusto medio/largo y final amargoso.  

 

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, de intensidad media alta, límpido y brillante.

Nariz intensidad media alta,,fruta exótica con notas florales y cítricas y un fondo de hierba fresca, aparecen también notas cremosas, mantequilla.

En boca su entrada es potente, con un paso de boca cremoso y el final ligeramente herbáceo, tiene una acidez muy correcta, fresca y viva, es un vino voluminoso y graso en boca.

De color amarillo verdoso, limpio y brillante. Su aroma es fresco e intenso. Bastante frutal (fruta de hueso y tropical) con notas mantecosas. En boca es sabroso, intenso, con muy buena acidez. Final largo que termina con un elegante amargor.

Amarillo pajizo de ribete verdoso.

Intensidad media alta, notas frescas cítricas y florales, cremosas, recuerdos vegetales, anisados y de plátano.

Boca de entrada suave, muy glicérico, con volumen y buena acidez, cuerpo medio y final muy anisado. 

-Fase visual: Color amarillo verdoso, menisco dorado pálido, intensidad de color media baja, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas tropicales, fruta de hueso, intensidad media alta, oxigenamos el vino agitandolo en la copa y percibimos aromas golosos de sugus de mango, ligeros cítricos y herbáceos.

-Fase gustativa: Entrada suave, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta de hueso, fruta tropical madura, cítricos y herbaceos, final ligeramente amargo y posgusto medio.

Amarillo verdoso pálido.
Nariz intensa. Cítricos, hierba fresca y algo de mantequilla.
Boca también intensa, amargosa y con una acidez media. Voluminoso, suave y con notable longitud.

Fase visual: Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos.

Fase olfativa: Intensidad media/alta, fruta blanca (manzana y pera), parte floral, flor de manzanilla, notas cítricas y un toque láctico. Tiene una parte mineral, tiza, muy limpio.

Fase gustativa: Entrada amable, con volumen, tiene peso, es graso, en boca resulta algo cálido, tiene una acidez baja.

En conjunto es un buen vino aunque en boca puede resultar algo pesado.

A la vista, amarillo pajizo con tonos verdosos.

Nariz intensa y compleja, con mucho cítrico, fruta tropical, manzana, fruta blanca... También muy floral y con recuerdos lácticos.

En boca entra fresco y con buena acidez, pero con cuerpo, untuoso, y con persistencia media.

Una buena Chardonay "de aquí".

No me ha gustado mucho. Desmedido en sus sensaciones florales, muy aromático. Dulce en boca, poco fresco, denso , un tanto agobiante tanto en nariz como en boca. Creo que precisa una acidez más marcada, y una nariz más cítrica ( mejor dicho , es lo que me hubiera gustado para no saturarme..)

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