FICHA TÉCNICA
Bodega
Hacienda Winery
D.O./Zona
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Hacienda Wine Cellars es una antigua bodega que alguna vez fue propiedad de Frank Bartholomew, que estaba ubicada en Sonoma , California , Estados Unidos . Hacienda se fundó en 1973 después de que Bartholomew vendiera su propiedad de Buena Vista Winery en 1968. Después de la venta, conservó la mayor parte de su terreno original de viñedos y procedió a adquirir un antiguo hospital ubicado cerca del viñedo y lo convirtió en una bodega. En 1977, fue operado por A. Crawford Cooley, produciendo 25.000 cajas al año. JFJ Bronco compró Hacienda en 1992, así como la etiqueta hermana de Hacienda, Antares.
MARIDAJE
Quesos, chacinas, guisos, carnes, verduras y postres de fruta.
Opiniones de Hacienda Winery
OPINIONES
1
Javierpozo
06/06/23 19:06
Fecha cata:
06/06/23
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color rojo granate, ribete teja, capa media baja, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Aromas algo de reducción pero limpios, matices carnosos, intensidad media, oxigenamos sutilmente el vinos agitandolo en la copa y percibimos algo de fruta negra en licor, balsamicos y especiados, herbaceos, laurel.
-Fase gustativa: Entrada suave, seco, acidez baja, tanino sutil, alcohol bien integrado, sabores de fruta licorosa, terroso, mineral, especiado, final vegetal y ligeramente amargo, posgusto medio.
-Posdata: Vino que aunque ha pasado su mejor momento, aun se puede beber, manteniéndose aún algo vivo y bebible.