Viña Satoshi Orange 2021
Viña Satoshi Orange 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Valle del Jiloca
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.83
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
fermentación espontánea con hollejo y una crianza en barrica de 6 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Viña Satoshi Orange
OPINIONES
6

De color ambar con destellos anaranjados.

Nariz de media intensidad con notas que recuerdan su maceración, recuerdos a resina y notas golosas.

En boca tiene buen ataque, paso untuoso, recuerdos a naranja amarga, con carácter y buena complejidad

 

Vino presentado en una botella tipo borgoña y que me recuerda a alguna botella de  cognac.  Está vestido con una etiqueta con aire clásico y de color marrón. Correcto el corcho y en él se refleja el nombre de la empresa comercializadora.

     A la vista un color ámbar. Limpio y brillante y con una abundante precipitación en el fondo de la botella y que no son bitartratos.

     En nariz le encuentro extraño, con recuerdos a un vino generoso, notas salinas, corteza de naranja amarga y miel.

     En boca es seco, tánico, amargo, algo de cítricos, mineral. Mantiene una acidez que supongo le dará algo más de vida. Madera de su crianza sin destacar. Con un paso de boca amargo, mineral, tánico y seco. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

     ¿Un vino para beberlo en los aperitivos?. Pudiera ser.

A difficult choice between onion skin and orange amber, but little doubt it  is an orange wine or 'brisat'. A touch of cloudiness.

On the nose you are hit by the long maceration of the whole berries  before picking up the glass! Orange, pine-resin, and more than a hint of the old English 'Orange Spangles'  boiled sweets.

In the mouth, very dry on entry with a hint of astringency, it has some power, depth, almost an oiliness, round tannins and is well made.

I had the pleasure of taking this for 'homework'. The following day it had developed with a far more intense nose, (sweet toffee fudge) and more depth in the mouth. A wine of two halves though, the nose and the taste!

 

 

Presenta un color ámbar anaranjado, característico de su forma de elaboración.

Intensidad media en nariz, con toques a resina de pino, piel de naranja, y tenues notas a manzana que intentan sobresalir a copa agitada.

Su paso en boca es ligeramente astringente, se percibe cierta tanicidad entremezclada con un punto oleoso, y cierta acidez que le otorga frescor y le aporta estructura. Destaca su largo postgusto que evoca a la manzana reineta. 

Color ámbar-naranja claro.

Aromas tan claros como tenues, fondo auvado, hoja de pino, caramelo de malvavisco, flores marchitas, alcohol balsámico, hoja de limón, resina, esencia de trementina y manzanilla seca. Débil carácter frutal en forma de manzana y pera maduras. 

Boca amable, dentro de su estilo, punto tánico, hay frescura, paso casi acuoso, cítrico, paladeante gracias a una acidez fina e integrada, trabajadora y sana. Original en la elaboración aunque tapa a la variedad y su origen.

Visual. - Color anaranjado.

Olfativa. - Notas cítricas sobresaliendo la naranja amarga pero con cierto dulzor.

Gustativa. - Entrada intensa con una acidez que le da bastante frescor. Postgusto largo.

Vino original tanto en nariz como en boca. 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar