F de Fuentespina Cosecha 2017 Reserva

Vino tinto de color rojo picota, de capa media, claro y limpio. Lágrima presente.

En nariz, el alcohol está presente, integrado. Buena entrada, cálido, con potencia. Aromas tostados y especiados (canela, clavo, cardamomo). Notas de fruta roja madura (cerezas) y fruta negra (frutos del bosque), así como a naranja y pomelo en almíbar.

Al agitar, es asentado. Notas de humus y boletus, tiza y pizarra, a monte bajo y fruta en compota.

En boca, resaltan aromas a cacao, especias (pimientas), balsámicos y notas a madera de cedro. Denota un tanino pulido y equilibrado, largo en boca.

Recata: Espectacular. El cacao y los torrefactos aumentan su sensación. Notas lácticas (queso Brie curado) y a flor azul (violetas). Mucha vida por delante.

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