Cos d'Estournel 2015

-Fase visual: Color rojo granate, ribete rubí, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de crianza, cueros, cárnicos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados de clavo, canela, ciertos vegetales secos, mineralidad en forma de ahumado, fruta roja, laurel, balsamicos.

-Fase gustativa: Entrada potente y seca, acidez media, tanino muy presente de la barrica ligeramente secante, alcohol bien integrado, cuerpo medio, terroso y con cierta mineralidad, sabores de fruta roja tipo grosella, cassis, arándanos no muy maduros, clavo, palulu seco, cardamomo, balsámicos, final vegetal y posgusto largo.

  1. #1

    Josep_Gallego

    No debió salir muy bien esa botella porque es un vinazo, aunque no de las mejores añadas tampoco de las peores y su precio ahora supera los 200 euros.

  2. #2

    Javierpozo

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    Si en esta ocasión la verdad me defraudó, esperaba más, calidad precio no supera las expectativas por ese dinero hay referencias mucho mejores, es cierto que quizás le falte botella para redondearse y seguramente mejore con el tiempo. Saludos

  3. #3

    Juansanroman

    en respuesta a Josep_Gallego
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    A mí también me ha sorprendido. Aunque el Cos más reciente que he catado es un 2006. Pero no he leído malas cosas sobre el 2015 incluso estando tan joven...

  4. #4

    Javierpozo

    en respuesta a Juansanroman
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    Quizás sea esa botella que no salió bien, aunque el vino tiene vida y su mejor época está aún por llegar!! De todas formas lo puntúe algo bajo calidad precio, porque por lo que cuesta hay alternativas muy buenas!! Saludos

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