No debió salir muy bien esa botella porque es un vinazo, aunque no de las mejores añadas tampoco de las peores y su precio ahora supera los 200 euros.
-Fase visual: Color rojo granate, ribete rubí, capa media, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de crianza, cueros, cárnicos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados de clavo, canela, ciertos vegetales secos, mineralidad en forma de ahumado, fruta roja, laurel, balsamicos.
-Fase gustativa: Entrada potente y seca, acidez media, tanino muy presente de la barrica ligeramente secante, alcohol bien integrado, cuerpo medio, terroso y con cierta mineralidad, sabores de fruta roja tipo grosella, cassis, arándanos no muy maduros, clavo, palulu seco, cardamomo, balsámicos, final vegetal y posgusto largo.
No debió salir muy bien esa botella porque es un vinazo, aunque no de las mejores añadas tampoco de las peores y su precio ahora supera los 200 euros.
Si en esta ocasión la verdad me defraudó, esperaba más, calidad precio no supera las expectativas por ese dinero hay referencias mucho mejores, es cierto que quizás le falte botella para redondearse y seguramente mejore con el tiempo. Saludos
A mí también me ha sorprendido. Aunque el Cos más reciente que he catado es un 2006. Pero no he leído malas cosas sobre el 2015 incluso estando tan joven...
Quizás sea esa botella que no salió bien, aunque el vino tiene vida y su mejor época está aún por llegar!! De todas formas lo puntúe algo bajo calidad precio, porque por lo que cuesta hay alternativas muy buenas!! Saludos
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