Amarillo pajizo con destellos dorados medios, leves burbujas sin formar

Amarillo pajizo con destellos dorados medios, leves burbujas sin formar rosarios ni corona. Nariz fina, de muy buena intensidad, con aromas de reducción, hay frutas blancas maduras ( manzanas – plátano – melocotón pasado - lichí ), sensaciones florales ( Azahar ), matices de bollería, crianza en lías, mantequilla, bollo de leche, con un final que recuerda ligeramente al mineral ( cuarzo – concha marina ), a las infusiones de hierbas finas y un recuerdo lejano de nueces. En boca es agradable, con bastante carbónico, de paso rápido y fresco, con buena acidez, sensaciones leves cítricas, reductivas y afrutadas. Posgusto agradable algo redondito, fresco y de buena persistencia, con una retronasal media de buena calidad con manzanas maduras. Este año en botella le ha venido muy bien, me gusta mas la boca y en nariz lo encuentro algo más afinado. Buen Champagne y de excelente precio.