Color rojo picota de capa alta, ribete color fresa y elegante lágrima

Color rojo picota de capa alta, ribete color fresa y elegante lágrima tintada.
En nariz nos regala un sinfín de fruta de madura, grosellas, frambuesas, arándanos, sutilmente matizados con pimienta negra, canela. Poco a poco nos va mostrando su lado láctico que acaba en un exquisito tofee y caramelo de café con leche.
En boca es pleno, envolvente, redondo. En primer momento se mostró muy herbáceo, resina y planta de violetas, supongo que por un exceso de frío porque después se expresó plenamente. Dejó de lado estos sabores para aparecer de nueva la fruta y seguidamente los lácteos, tofee y ahora, matices avainillados por vía retronasal.

Riquísimo, me encantó.