Color granate, con reflejos granates, ribete atejado, capa alta, limpio y brillante.
Buena intensidad en nariz, frutal a fruta negra madura en evolución, cueros, pimienta blanca hojarasca, especias dulces como la canela y la vainilla.
Entrada amable, con una acidez alta, tanino secante y con cierto verdor, post gusto medio, con fondo amargoso y persistente.
rojo picota maduro de ribete granate y capa alta
intensidad media, fruta negra madura, toques lácticos, especias, hojarasca, torrefacto y mentolado.
boca suave, buena acidez, buen paso, tanino maduro y suave, cuerpo medio más, intensidad media, persistencia media. Equilibrado
-Fase visual: Color picota, ribete granate algo evolucionado atejado, capa media alta,lágrima medio densa,límpido y brillante.
-Fase olfativa:Aromas evolucionados,sería mejor decantarlo para que se oxigene,tiene una intensidad media alta, fruta seca, hojas secas, algo de champiñón, terciarios.
-Fase gustativa:Entrada seca, tanino con cierta astringencia algo verde,acidez alta pasada ya para peor por su curiosa evolución por ser un 2019,creo que la botella no está en óptimas condiciones al menos está, terciarios,café,final vegetal y amargo, posgusto medio.
-Momento de consumo: Pasado, tendríamos que darle otra oportunidad.
Color granate con ribete teja (un poco evolucionado para el edad que tiene). Capa media alta, limpio y brillante
Nariz evolucionada con intensidad media. Predominan los aromas terciarios y notas animales. Musgo, hojarasca, pimienta negra.
En boca la entrada es descompensada, acidez alta y tanino muy secante con fondo verde. Toques amargos elegantes a café y postgusto medio.
De color granate con ribete atejado y capa media alta, lágrima de grosor medio. Sorprende su ribete tan evolucionando para un 2019.
Nariz de intensidad media alta, a copa parada predomina los aromas terciarios, notas animales, gallinero y hojarasca.
En boca la entrada es amable, pero con una acidez alta, tanino secante algo verdoso, amplitud media, final con un toque amargo a café, posgusto medio.
De color rojo granate con ribete atejado, capa alta, limpio y brillante. Nariz expresiva y frutal . Destaca la fruta madura (mora y ciruela), acompañadas por un fondo a hojarasca y envolventes aromas a vainilla y cacao. En boca tiene cuerpo, con el tanino por pulir, acidez alta, un final largo con recuerdos a especias dulces.