Dehesa de la Granja 2019
Dehesa de la Granja 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.78
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
Opiniones de Dehesa de la Granja
OPINIONES
8

Picota con reflejos amoratados, capa alta, limpio y  brillante. 

Intensidad alta en nariz, muy aromático y frutal, frutos  del bosque maduros (grosellas, moras, arándanos…)  notas de monte bajo (Romero) balsámicos (regaliz),  especias (pimienta blanca, vainilla, canela, clavo…)  chocolate, tinta china, ahumados… 

En boca es untuoso, goloso, muy elegante, su tanino es  maduro, con una acidez media, post gusto largo con  recuerdos a yogurt de frutos del bosque. 

 

A la vista presenta un color rojo cereza picota ribete mora, en nariz buena intensidad, sotobosques, yogur de frutos del bosque lácteos, especias vainilla, nuez moscada, pimienta, canela, regaliz, torrefactos, cacao, ciruela negra, frutos del bosque, hierbas aromáticas, balsámico en boca bien de acidez, con cuerpo, carnoso, tanino puliéndose, madera integrándose, fruta negra, punto licoroso.

Mejorará con unos añitos en botella.

Excelente RCP

  • Dehesa La Granja 2019

    Dehesa La Granja 2019

Color picota, capa media/alta,limpio y brillante, lágrimas gruesas bañan la Copa.
En nariz, aromas a frambuesa, fresa, arándanos,surgen también notas torrefactas, de cacao, tabaco, regaliz,balsámicos,un conjunto muy sutil y amplio.
En boca es un vino muy completo, acidez marcada, taninos pulidos e integrados en el conjunto,frutal, equilibrado,goloso y con un final de buena longitud.
Tener éste vino por unos 9 euros me parece una suerte para aquellos que amamos los buenos vinos.

Nota visual: Color roja picota, reflejos cardenalicios con capa alta.

Nota olfativa: Intensidad media, fruta negra, cassis, regaliz y tinta. Sensación licorosa al agitar la copa.

Nota gustativa: Muy intenso, entrada muy agradable pero con un tanino presente que se tiene que pulir. Hay una parte láctica pero deja una sensación secante.

Tiene todas las posibilidades de mejorar en botella, en caso de consumir en un periodo corto de tiempo recomiendo combinar con cocina grasa o gelatinosa: rabo de toro, callos...

-Fase visual: Color picota, ribete morado, capa alta, lagrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja madura, cassis, arándanos, grosella, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas de cacao, chocolate, café con leche, balsámicos, herbal, toques de monte bajo como el romero, el laurel y aromas ahumados.

-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media, tanino maduro, alcohol bien integrado, con cuerpo, equilibrado, fruta madura, toques herbáceos y notas especiadas en boca, final ahumado y posgusto largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 5 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: Riedel 003.

-Armonía: Chacinas, quesos semicurados y curados, sopa castellana, sopa de cebolla, crema de puerros, lentejas con manitas de cerdo, carnes rojas, cordero, cabrito, pavo al horno, verduras a la plancha, chocolates.

Rojo picota con ribete granate y capa alta a la vista.

Nariz aromática y compleja, con fruta negra, frutas del bosque, grafito, tinta china, ahumados y lácticos.

Entrada untuosa en boca con tanino suave y bien integrado. Fruta negra madura, acidez media y muy, muy largo.

Picota con reflejos cardenalicios, de capa alta, limpio y brillante. En nariz presenta una intensidad alta con recuerdos a fruta roja fresca (grosellas y frambuesas), presencia de aromas tostados y torrefactos. Monte bajo (romero), especias, balsámicos, ahumados… Entrada sedosa y elegante, en boca es un vino muy goloso con una acidez bien marcada y un tanino bien integrado y muy agradable. En el retrogusto sigue presente esa fruta roja intensa con notas lácteas.

Color picota con reflejos cardenalicios, capa media alta y lágrima lenta.

Nariz de intensidad media alta, con bastante complejidad, predominio de fruta negra, casis, aparecen también toques especiados, pimientas, caja de puro y cedro, cacao, notas minerales, grafito y hierba de monte bajo, romero.

En boca su entrada es elegante y golosa , con una acidez sutil media, tanino presente pero nada molesto, amplitud media y posgusto largo.

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