Quién dijo que no hay buenos monovarietales de chardonnay en España ?? Por favor que prueben este vino y eso que está muy joven.
Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio.
En nariz es expresivo, destacando los aromas de fruta con hueso y algo de fruta tropical, recuerda los aromas de cuando se hacen palomitas de maíz, aromas de flores blancas secas, cítricos de limón y notas ahumadas y minerales.
En boca tiene cuerpo, esta muy conseguido, tiene complejidad y elegancia. Excelente acidez y frescura a pesar de los 14° de alcohol que casi pasan desapercibidos, con buena fruta y la crianza integrada, final largo y sabroso, con mucha clase.
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