Buen Beaune Latour

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Mucha fruta, muy crispy, joven y con todas las notas de la variedad, como menta, pino, tierra mojada, piel animal, cuero, hongos, fruta roja (cereza, fresa, mora), monte bajo, hojarasca. Seco con acidez medio+, taninos elegante con un punto joven por pulir. Alcohol medio. Un vino serio con intensidad media+ en boca. Final medio afrutado y con notas licorosas.

NOTA 91/100

Buena calidad y buena esperanza de vida tras 3 años con potencial de guarda 8 años (2027)

Pollo a la cazadora.