7 cepas

Un vino con un curioso etiquetado, de tipo coleccionista: doce etiquetas diferentes, cada una dedicada a un mes del año y  a un escritor, con diferentes ilustraciones. Personalmente me resulta bastante indiferente, aunque supongo que habrá quien lo valore.

La botella es pesada, vidrio grueso. El vino, picota de capa media a media-alta, brillante y con buena lágrima.

En nariz inicialmente intensidad media, tiene que abrirse un poco. Fruta madura y bastantes notas de la crianza en forma de tostados y balsámicos. Tabaco.

Con la aireación va ganando progresivamente algo de intensidad y de complejidad. Siguen dominando las notas de la crianza sobre el fondo de fruta madura, pero más complejo y elegante que inicialmente.

En boca tiene buen cuerpo y buena acidez. Ligera untuosidad. Fresco.

En suma, es un vino agradable, que se bebe bien y se disfruta razonablemente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar