Catar con los cinco sentidos

Que se cate este vino a ciegas se queda algo corto...y es que parte importante del vino es su etiqueta, muy estimulante tanto para la vista como para el tacto, porque es de terciopelo en un bonito color púrpura. 

En cuanto a lo organoléptico, aunque al principio es tímido, al airearse nos enseña notas de nuez moscada y otras especias, notas terciarias sobre todo, y se mantienen las notas de fruta pero en mermelada o compota. 

En la boca entra poderoso, secante. De cuerpo y longitud medias. 

 

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