FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Maule (Valle Central), Chile
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
85% Carignan y 15 % entre Malbec y Cinsault procedente de “La Aguada”.
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Agricultura de secano, sin riego artificial. Vides plantadas en pie franco. Las uvas son despalilladas y, sin prensar, son depositadas en tanques para macerar en frío durante cinco días. La fermentación alcohólica es espontánea y, una vez finalizada, el vino se deja en contacto con las pieles durante 19 días, antes de ser traspasado a fudres de roble de 5.000 l. donde realiza la crianza durante 2 años.
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Opiniones de De Martino old vines Vigno
OPINIONES
1
Pjbejar
19/02/22 11:49
Fecha cata:
22/01/22
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo rubí oscuro de capa media, ribete liláceo, brillante.
Nariz de buena intensidad, fruta roja madura, hierbas mediterráneas, regaliz, toques de cedro, especias dulces.
En boca es fresco, sabroso, de buen cuerpo, fruta roja, final con notas de cedro, hierbas aromáticas, regaliz de buena persistencia.