FASE VISUAL👁: Vino blanco brillante color amarillo pajizo con ligeros destellos dorados que muestran madurez.
FASE OLFATIVA👃: Se denotan unos primeros aromas florales, azahar, jazmín, acacia, pera, cáscara de naranja, manzana golden, tras oxigenar salen notas de petróleo, mantequilla, ahumado, algo de levadura, que delatan un paso por barrica.
FASE GUSTATIVA👅: Seco, Agradable, acidez bien integrada mostrando frescura, redondo, complejo, intensidad media alta, sápido, cítrico, trago largo.
Un excelente vino para consumirlo ya y unos cuantos años más no le quitaría facultades.
RECATA ( tras 20 mínutos): Salen muchos aromas terciarios que muestran la calidad del caldo, sin perder facultades.
MARIDAJE: Un bacalao a la riojana o a la vizcaína, solomillo de cerdo a la manzana y quesos cremosos intensos.
NOMBRE: CUNE RESERVA BLANCO
AÑADA: 2018
DO: RIOJA
VARIEDAD: VIURA MACABEO
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