Excelente cava con buen corcho ya algo encogido por el interior.
Visual
Amarillo dorado de burbuja finísima, muy abundante y regular, limpio, límpido y brillante. (8,9)
Nariz
De gran intensidad a manzana asada, fruta blanca de hueso, toques de membrillo, pan tostado, cítricos maduros, balsámicos, herbáceos leves, toques de pólvora, crema pastelera, mineralidad, bollería estilo croissant, mantequilla, frutos secos, mentolados y tostados muy bien integrados. (9,2)
Boca
Ataque frutalmente maduro y sabroso, seco, de buena acidez, buen volumen, amplio, complejo, de buena densidad y cuerpo, muy buena estructura, con la burbuja magníficamente integrada.
Paso por boca con la burbuja perfectamente integrada, redondo, mentolado y de un final espectacular en retrogusto y retronasal.
Excelente gustativa de gran nivel ahora mismo pero con margen de años en botella. (9,2)
Cava de añada de gran nivel en grandísimo momento 😋😋😋🍾🍾🍾🔝🔝🔝
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
Mont Ferran Agustí Vilaret 2008, DO Cava
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