El Enemigo Malbec 2017
El Enemigo Malbec 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Aleanna
D.O./Zona
Pais:
Argentina
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% Malbec, 10% Cabernet franc de viñedos ubicados en Tupungato, a una altitud superior a 1.470 metros sobre el nivel del mar. Suelos calcáreos profundos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura máxima de 29 ºC durante 20 días, con 28 días de maceración. Crianza de 15 meses en 'foudres' centenarios.
Opiniones de El Enemigo Malbec
OPINIONES
1

Porque menudo gustazo encontrártelo de frente :-D

Igual es que su aroma a fruta negra y roja con una mineralidad marcada y unos ahumados picantones, hacen que te caiga en gracia. Flores azules, tinta china, matorral, regaliz negra, suave licor de fondo y notas salinas van surgiendo con el paso del tiempo, con nuez moscada, canela, suave vainilla, tierra húmeda y toques de cuero.

En boca es carnoso, especiado y con unos toques ahumados que enganchan. Buena acidez y carga balsámica, con unos amargores un poco secantes que te piden comida. Fruta negra, notas de hongos y una carga mineral potente. Esos toques terrosos y salinos se abren camino, con ese apunte de tinta china y cuero, con ese licorcillo de fondo muy suave y agradable. Es carnoso, seco, largo, floral. Los taninos son rudos, rústicos, pero no deslucen en el conjunto, sino que le dan rock&roll sin arruinarlo. Tiene una estructura para crecer durante unos cuantos años, porque ahora está muy rico, pero te pide comida para domarlo.

Enemigo, nos veremos de nuevo.

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