SOLAR DE SAMANIEGO CABEZA DE CUBA  cza 2018

Fermentado en hormigón

Espléndido color rojo picota de capa media/alta y ribete en el que conviven los tonos granates y los violáceos. Limpio y muy brillante. Lágrima gruesa y persistente que no arrastra color en su caída. Sin defecto en fase visual.

Aromas francos de intensidad alta y notable complejidad.

Nítidos aromas de frutas del bosque maduras que, con aireación en copa se tornan en aromas de frutos negros en sazón (ciruelas, mora…), sobre matices tostados y cremosos que recuerdan a la vainilla y canela, hay leves apuntes especiados de pimienta negra, humus y cueros finos. Cierta sensación de fruta licorosa que se une a los matices cremosos dejando una sensación muy agradable con tonos de pastelería e incluso notas florales (lavanda) junto a notas de regaliz y balsámicos.

En boca es muy rico, amplio, jugoso y con volumen, posee una extraordinaria acidez que le da agilidad en el paso y frescura, afinando e integrando unos vivos y vegetales taninos muy bien construidos y que con el tiempo se tornaran placenteros. Madera perfectamente integrada con la generosidad especiada.

Vía retronasal compleja, intensa, fresca y persistente.

Un buen representante de la Rioja alavesa que nos muestra un vino que ha sabido interpretar un cambio hacia la modernidad sin olvidar los clásicos patrones riojanos. Elegancia, complejidad y una componente frutal excelentemente definida nos da un auténtico vino que, con un poco de afinamiento en botella, no va a defraudar a nadie.

Un vino que refleja el saber hacer de la mejor Rioja alavesa. Viñas a las que se les ha sabido sacar lo mejor que pueden dar con un trabajo en bodega muy respetuoso dando como resultado  este vino donde las notas especiadas de las maderas se apoderan en el conjunto. Un vino que, con toda seguridad tendrá una mejoría en los próximos años. Una apuesta segura a un precio comedido. Enhorabuena a la bodega por este magnífico resultado!

botella al uso de rioja

un vino fácil de beber, sedoso en boca,  lagrima densa, nada complejo

notas especiadas que sobresalen a las de la fruta

pongo pretencioso porque creo que se espera un poco más del vino y a lo mejor está por llegar

me gustan los vinos con un poco más de capa

gracias a la bodega y a Verema

ASPECTO

Limpio y brillante. Capa media. Color granate. Lágrima gruesa y persistente.

NARIZ

Condición limpia. Intensidad media.

Destacan, en primer lugar, los aromas secundarios de roble (coco). Posteriormente, sale la fruta (roja), fresa y cereza. También balsámicos (eucalipto) y lápiz.

BOCA

Seco. Acidez media. Tanino medio (+) de grano fino. Alcohol medio. Intensidad del sabor (concentración) pronunciada. Cuerpo medio.

Final largo.

De este vino, destacaría la textura del tanino y el equilibrio entre sus elementos estructurales.