Cabeza de Cuba: Un Riojano muy bien presentado.
PRESENTACION:
Botella tradicional de la bodega en color negro y forma incluso peso, muy seria, de etiqueta principal muy conceptual arropando la calidad que sin duda lleva dentro. La etiqueta trasera con información extensa que se agradece para los conocedores de esta bodega de vinos tan carismáticos. Capsula de estaño plateada y negra, tapón corcho natural y sin pretensiones, todos los detalles muy bien presentados y de calidad.
VISTA.
Color picota profundo con ribete granate Capa media. Lágrima densa, gorda y lenta. Brillante.
OLFATIVA.
En nariz ofrece intensos aromas a frutos negros frescos, fresa, y flores armonizadas por una variedad de especias, cedro, vainilla sin duda aportado por la madera de roble, clavo, matices a café, regaliz, y pimienta negra. Sin duda es un vino de aroma de elegante complejidad.
BOCA.
Su entrada es armoniosa, fresca, potente, con taninos dulces muy vivos y un final lleno de sensaciones aromáticas, regaliz, pimienta negra, clavo, tabaco. Una buena referencia de la Rioja Alavesa. Un sabor diferente a lo habitual con cuerpo pero a la vez suave, armónico, sabroso en boca y regusto final largo, levemente dulce a madera.