Muy bueno

Castaño algo turbio con ribete amarillo ocre. Lágrima abundante que tiñe la copa.

Buena intensidad. Cambiante. Piel de naranja, miel, flores blancas, ajonjolí, pasas, toffee, café, pan de higo, arrope.

Muy buen ataque. Envolvente, sedoso, afrutado, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto muy largo a confitura de naranja, miel y pasas, con un toque de café y arrope.

Tiene bastante poso. Ideal con una tarta Sacher.