Bodegas Hispano Suiza Innova también con Albarino
Botella tradicional de la bodega en color y forma incluso peso, muy seria, de etiqueta principal muy conceptual, como arropando la calidad que lleva dentro. La etiqueta trasera con información esencial y suficiente para los conocedores de esta bodega de vinos tan carismáticos. Capsula de estaño, tapón corcho natural y compacto, todos los detalles muy bien presentados y de calidad.
VISTA.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes, con un tono cristalino algo compacto. Lágrima densa, no muy abundante y transparente sin apenas burbujas. Cuando lo meneas aparece los reflejos verdosos mas intensos con unos toques marinos y minerales muy especiales.
OLFATIVA.
En nariz encuentro un vino aromático muy intenso frutal y floral, elegante y sutil que transmite las cualidades de un albariño trabajado, aromas a hierba y flores mediterráneas como azahar y con notas cítricas, toques marcados tropicales como a mango y piña, Sin duda es un vino de aromas elegante complejidad. Buena presencia de aromas florales como a jazmín y azahar, también se detecta un ligero y sutil fondo a roble en un sinfín de aromas.
BOCA.
En el paladar destaca su toque elegante, denso, lleno, atrevido y contundente a fruta madura, fresco con un toque tropical, de final largo y persistente. Elegante, lleno y sofisticado con un paso de acidez final no contenida y que le da una persistencia larga, recorrido medio a largo con un toque untuoso de un cierto carácter mediterráneo.