Amarillo pajizo muy pálido. Glicérico. Aroma de mediana intensidad a

Amarillo pajizo muy pálido. Glicérico. Aroma de mediana intensidad a almendras amargas, aceitunado, algo salino y ligeramente ahumado. En boca es seco y ligeramente untuoso. Ligero y muy fresco, incluso con notas cítricas. Punzante, salino y sutilmente amargo. Vivo y muy equilibrado. Final graso, frutos secos sin tostar, algo vegetal, con recuerdos aceitunados. Buena persistencia. La bondad de este vino se demuestra al subir de temperatura. En nariz se potencian los aromas y en boca se vuelve más graso, amplio, cálido y sabroso, todo éllo sin que la sensación alcohólica llegue a imponerse. Muy bien.

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