Vignes Dieu 2018
Vignes Dieu 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bonnet Ponson
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Coteaux Champenois Blanc Vignes Dieu 2018 es un vino blanco elaborado con Chardonnay procedente de un viñedo plantado en 1962 en Coulommes-la-montagne en suelos arcillosos sobre un subsuelo duro calcáreo. Tras la fermentación natural el vino permaneció en barricas 10 meses. Sin sulfuroso añadido.
Opiniones de Vignes Dieu
OPINIONES
1

Color amarillo limón pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.
En nariz de inicio dominan principalmente las notas cítricas, limón y pomelo, entonces aparecen frutas blancas refrescantes como la pera limonera y la manzana verde, flores cítricas; en otro plano y de forma más sutil, podemos encontrar recuerdos de mazapán, almendra amarga, pan tostado, talco y piedra de río, de corte mineral.
En boca es muy fresco, acidez desbordante, afilado, directo, vibrante, eléctrico, afilado en paladar pero rico y delicioso.

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