Tieso todavía

Dorado, limpio y brillante. Presentado en botella de whisky. Lacrado y con corcho mediocre, combinación que como hemos comentado otras veces, es frecuente.

Austero en la nariz durante las primeras 24/48 horas. A partir de ahí, empieza a abrir y detectamos toques cítricos, anisados, a camomila, eucalipto y pólvora, a arena, a rocas de mar y a botica. Flor poca, hay que hacer un ejercicio de imaginación para encontrarla. 

La boca sigue esa misma línea vertical y parca. Elaboración seca, sin concesiones al exotismo, buen uso de la madera, escasa presencia alcohólica. La flor tiene algo más de protagonismo que en la fase anterior, pero tampoco destaca.

Final salino y punzante.

Bien, pero algo tieso. En una fase por desarrollar.