Viejo Mundo Crianza 2017
Vino Viejo Mundo Crianza 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Viñedos de Tempranillo en suelos arcillo-calcáreos . Vendimia manual con selección en el campo, maceración postfermentativa de 20 días y crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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Opiniones de Viejo Mundo Crianza
OPINIONES
7

De color cereza picota y buena capa.

Nariz de media intensidad, fruta roja fresca, marcados lácteos y crianza presente sobre todo en forma de tostados.

En boca buena entrada, fresco, con buena acidez, amplio, fino, cremoso y de media persistencia. Retrogusto con marcadas notas a canela.

Nariz con reducción de inicio, nota a su paso por barrica, especias, lácteos y fruta roja..

En boca es amplio, tanino equilibrado, cremoso, madera muy bien puesta, especias, buena acidez, ligeros lácteos, recorrido largo.

De color rojo picota oscuro de capa alta.

En nariz destacan los lácteos y balsámicos. Encontramos además fruta negra madura, ciruela y tostados dulces.

En boca es amplio, llena la boca. Carnoso y fruta negra madura. Tanino arenoso y buena acidez.

A copa parada presenta un color rojo picota, con ribetes violáceos, limpio, de capa alta. 

Buena intensidad aromática donde destacan los lácteos, fruta negra madura, arándanos, mora balsámicos frescos, y tostados especialmente el cedro.

En boca es fresco, de tanino presente un tanto arenoso, buen paso en boca y acidez correcta, carnoso. 

Visualmente un vino tinto de color rojo picota con una capa media-alta, ya en boca nos descubrirá aromas a lácteo, fruta roja, balsámicos, ahumados, licor de casis.... en boca tendremos un paso suave, con buen peso en boca, con un final con un toque amargo pero a la vez fresco.

Se presenta con capa alta que tinta la copa, color ciruela con ribete cardenalicio.

Intensidad olfativa media, fruta negra madura, madera de cedro, canela, especias, lácteos, algo licoroso.

Entrada en boca amable, con buena acides integrada y paso horizontal, te llena la boca. Tanino bueno arenoso secante, fruta negra, madera de cedro, vainilla, especias, lácteos.

En vista rojo picota casi ciruela con ribete ligeramente cardenalicio.

Entramos en nariz con una buena intensidad de fruta negra ligeramente madura(arándanos, mora) con toques balsámicos, ligeros mentolados y toque láctico.

Entrada fresca en boca con buen peso, ligeramente horizontal con taninos bien integrados y frescos, sana acidez. Buena persistencia con recuerdos de frutas y balsámicos frescos.

Este vino te pide una copa detrás de otra, perfecto para copeo y una buena charla.  

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